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イベント日、忘れてない?

from:総務部 富田

墨田区太平のスタジオから、、、

こんばんは。

富田です。

ついに関東も

梅雨明けしましたね。

そして、昨日は海の日。

連休を楽しんだ方も、

いたのではないでしょうか。

七夕。そして、海の日。

7月には、もうひとつ

イベント日があります。

え?

「そんなの知らない」

ですって?

では、そんなあなたに、

ヒントです。

「ジュー、ジュー、ジュー、、、」

「パタ、パタ、パタ、、、」

どうですか?

これなら、わかりますよね。

そう。

それは「土用の丑(うし)の日」。

今年は、7月24日(金)です。

(今年は、8月5日(水)も土用の丑の日らしいですが、、、汗)

土用の丑の日というと、

「うなぎを食べる日」。

そんなイメージがありますよね。

でも実は、この土用の丑の日。

「もともと、うなぎを食べる日ではなかった」

って、知ってましたか?

昔の日本。

「土用の丑の日に、『う』の字がつく食材。

これを食べると、夏バテしない。」

こんな風習があったらしいです。

そこで昔は、この頃が旬で

「う」の字がつく食材。

例えば、

「梅干(うめぼし)」「瓜(うり)」

これらを食べていたのです。

確かに、梅干にふくまれる

クエン酸は疲労回復。

この時期の瓜は、きゅうりの10倍の

ビタミンCがあるといわれています。

やはり、昔の人は

良いことを教えてくれるものです。

では、なぜ「土用の丑の日」に

うなぎが登場するようになったのか?

それは、江戸時代。

日本のエジソンともいわれている

発明家「平賀源内」がきっかけと

いわれています。

そのきっかけというと、

うなぎ屋:

「先生!夏のこの時期は

うちのうなぎが全然売れないんです!(泣)」

平賀源内:

「それなら、『本日、丑の日』と

店頭に貼っておきなさい。」

とのこと。

さらに、平賀源内は

「本日、うなぎを食べると薬になる」

と宣伝させた、とのことです。

すると、

「そのうなぎ屋が大繁盛。」

そして、

「他のうなぎ屋もまねるようになった、、、」

これが、現代まで

続いているというわけです。

そういえば、

「うなぎ」も「う」の字がつく食材。

うまく丑の日の「う」の字の食材にも

新たに参入できたということになります。

でも、それをいったら

ほかにも「う」のつく食材。

もっとポピュラーなもの、

ありますよね。

「丑」→「うし」→「牛」!

でも、いいですよね。

私的には、栄養素的に

牛肉はおすすめです。

(うなぎ屋さん、ごめんなさい!)

暑くなると、どうしても

お茶漬け、ソーメン、冷麦、、、

こんなふうに「ツルツル」「サラサラ」と

米類・麺類だけの食事になりがち。

でも、夏バテしないために先ず必要な栄養。

それは、たんぱく質とビタミンです。

つまり、夏バテしないためには

少しでも多く肉・魚・卵などを

優先的に摂取すること。

これを心がけましょう。

もちろん、「う」のつく旬の食材も摂取して

さらに夏バテとは無縁の体になりましょう。

あ、うなぎも忘れずにね!

応援してます!

ー【エアリアル・アート・ダンス・プロジェクト】総務部 富田

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